Efterskoliv er både skole og fritid. Hovedindholdet i skolen er naturligt nok de mange fag og linjer . De fleste eftermiddage, aftener og weekends er der derudover rig mulighed for, at elever er aktive på de forskellige værksteder, hvoraf nogle er en forlængelse af skoledagen på interessebasis: musikværksteder, idrætsværksteder, performenceværksteder m.v.
Andre er en forlængelse af værkstedsfagene, f.eks. smykkeværksteder, glaskunst o.s.v.
Endelig er der mulighed for at oprette værksteder, som ikke er knyttet til et fag.